روش کاشت انواع سبزه عید،ایرانیان در گذشته هر سال قبل از نوروز چند نوع سبزه می کاشتند و معتقد بودند کاشتن سبزه سبب می شود ما سال خود را با سبزی و سرسبزی آغاز نماییم . اگر بلد نیستید سبزه را خودتان درست کنید می‌توانید از همین الان شروع کنید. با ما در سایت راز ثروت همراه باشید تا با روش کاشت انواع سبزه آشنا شوید .
انواع بذرهایی که می‌توانید با آنها سبزه درست کرد
مرسوم است که بیشتر با گندم، عدس، ماش، قره ماش، لوبیا و نخود سبزه را درست کنند.
اما اگر بخواهید سبزه متفاوت داشته باشید با تخمه آفتابگردان و باقالی خشک هم می‌توانید سبزه درست کنید!
راحت‌ترین سبزه‌ای که زود به عمل می‌آید گندم است.
گندم را از یک هفته مانده به عید هم می‌توان سبز کرد اما باقی دانه‌ها را باید حداقل از ۱۲ روز قبل شروع به سبز کردن کنید.
روش کاشت انواع سبزه عید
باقالی و تخمه هم که فقط سه روز خیس خوردنشان وقت می‌خواهد!
در مورد زیبایی سبزه‌ها نیز گفتنی است که سبزه‌های ماش و عدس ریز و پر پشت هستند
و بالای ساقه سبزه‌ها برگ‌های ریزی وجود دارد که آن را بسیار زیبا می‌کند.
سبزه گندم صاف و مستقیم است و نمونه پروتوتایپ یک سبزه است و سبزه تخم آفتابگردان و باقالی خیلی درشت و بانمک هستند!
روش کلی کاشت سبزه عید نوروز
مقداری از بذر دلخواه را برداشته (نه زیاد و نه کم) و در کاسه‌ای بریزید و آنها را خوب بشویید.
بگذارید با کمی آب که لا به لای بذر‌ها قرار می‌گیرد به مدت ۶ ساعت (یک شب تا صبح) بماند.
بذر‌ها را درون یک آبکش خالی کرده و اجازه دهید آبشان برود.
یک پارچه نازک را زیر شیر آب خیس کنید و سپس خوب بچلانید تا آبش گرفته شود.
بذر‌ها را از درون آبکش در وسط پارچه نمناک بریزید و پارچه را گره بزنید
و درون کاسه بگذارید.
روش کاشت انواع سبزه عید
تا یکی دو روز اجازه دهید به همین حالت بماند و جوانه بزند.
منتهی چک کنید که پارچه نمدار باشد.
بعد از اینکه پارچه را باز کردید و متوجه شدید جوانه‌ها جون دار هستند
بذر‌ها را به ظرفی که دوست دارید منتقل کنید.
سپس پارچه را دوباره خیس کرده و آب آن را بگیرید
و روی سبزه بیاندازید (این کار را باید تا سبز شدن کامل سبزه ادامه دهید و همواره پارچه نمدار روی جوانه‌ها قرار داشته باشد).
در طول ایام عید هر روز باید به سبزه‌ها آب بدهید.
روزی دو بار (صبح و شب) سبزه‌ها را زیر شیر آب بگیرید (از بغل آب بدهید که نظم سبزه‌ها با فشار آب به هم نخورد) و بعد آب ظرف را خالی کنید.
حتما حتما هر شب که میهمان‌ها رفتند یا از میهمانی برگشتید
سبزه‌هایتان را در حیاط یا بالکن یا پشت پنجره بگذارید تا هوای خنک به آنها برسد وگرنه به ۱۳ به در نرسیده زرد می‌شوند.
روش کاشت انواع سبزه عید
نکات طلایی پر پشت شدن سبزه عید نوروز
۱- از ظروف فلزی برای سبز کردن سبزه استفاده نکنید.
۲- استفاده از ظروف سفالی و در درجه دوم چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی
(ولی سفال یه چیز دیگست)
۳- از هر بذری که میخواین استفاده کنید ۲۴ ساعت قبل در آب خیسش کنید(کاملا غوطه ور)
۴-هرچقدر قطر بستر کمتر باشه عمر سبزه بیشتر میشه (البته به میزان تراکم دلخواه شما هم بستگی داره.
۵- بهترین روش آبیاری غبار پاشی هست استفاده از روشهای غرقابی خیلی مناسب نیست.
روش کاشت انواع سبزه عید
چاپ مطلب